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bonjour pafacile
votre solution 2 me parait satisfaisante
renseignez vous aussi sur le "placosol" qui donne d'excellents résultats en matière d'isolation phonique et thermique

construit en 1930 ?on peut supposer que vos poutrelles sont en fer et non pas en acier
dans cette hypothése la charge limite est de 220 Kg/ml sur des poutrelles espacées de 60 cm
si l'on évalue à 100 kg/ml le poids propre, il reste 120 kg/ml pour les surcharges, ce qui pour une habitation "ordinaire" est suffisant
compte tenu de la faible résistance des poutrelles (fer à 1000 kg/cm2) les conditions de flèche sont satisfaites, toujours pour une occupation "normale" d'habitation

je ne connaissais pas précisément les charges de poids propre
selon ce que vous annoncez effectivement que les surcharges normales de plancher ne passent pas
il faudrait que les poutrelles fassent au moins 200
si les 4 cm de béton sont associés aux poutrelles (fers fixés aux poutrelles et noyés dans le béton) la résistance de cet ensemble est beaucoup plus élevée

souvent dans ces vieux planchers le béton enrobe les ailes supérieures des poutres métalliques, cet "enrobage " est suffisant pour assurer cette association, que l'on appelle "connection"