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bonjour
pour votre toit avec les données que vous avez transmises,
1) il vous faut des pannes de 7m section 11,2 x 36 cm en lamellé-collé entraxe maximum 1,20m. chevrons 6 x 8 entraxe 50 cm pas de problème.

2) autre solution, vous pouvez passer des pannes lamellé-collé avec 1/300ème de contreflèche: section 11,2 x 27 cm même entraxe 1,20m maxi.

3) solution que vous demandez pour des chevrons en 8 x 25 de 6,00m, pas de problème tous les 50cm, par contre il faudra un faîtage de section 13,7 x 54 cm avec 1/300ème de contreflèche. et il faudra soigner les ancrages des chevrons sur la sablière posée sur le mur car vous aurez presque 300 kg de descente de charges pour chaque pied de chevrons.

pour le lamellé-collé, vous pouvez vous renseignez à l'entreprise BLC centre , vous pouvez trouver leur coordonnées sur le liens ci-joint
http://blc-centre.com/

ou entreprise FARGEOT à , vous pouvez trouver leur coordonnées sur le liens ci-joint
http://www.glulam.org/fargeot.htm

ou encore l'entreprise margueron, Avenue du 133ème R.I
01300 BELLEY , vous pouvez trouver leur coordonnées sur le liens ci-joint
http://www.glulam.org/Marguer.htm


bon courage
cordialement

bonjour
c'est ce que je vous explique dans la solution n°3. il vous faut un faîtage, vous ne pourrez pas y couper.
cordialement

oui, il faut réaliser une charpente traditionnelle et la vous pourrez mettre des pannes et un faîtage
cordialement

qu'en a dit votre charpentier ?

aux éditions Yerolles
http://www.editions-eyrolles.com/
vous trouverez d'excellents bouquins qui traitent de la conception et de la réalisation des charpentes
je suis au regret, mais personnellement pour mes problémes de conception de structures j'utilise l'encyclopédie "techniques de l'Ingénieur" (en 12 volumes) + l'abonnement d'accés au site du CSBTP (centre scientifique du batiment et des travaux publics)
il est difficile de résumer tout cela en quelques lignes