il est toujours possible de couler "sans mettre les pieds dedans"
poser des plots en bois sur lequels on pose des madriers, sur ces madriers on pose des planches qui serviront "à circuler"
il suffit de quelques planches que l'on déplace au gré du travail
il faut prévoir un espace suffisant entre les madriers et le béton fini pour pouvoir talocher (15 cm suffisent)
aprés séchage, on enléve ce faux plancher et on retire les fameux plots en bois
il ne reste plus qu'à boucher les trous laissés par ces fameux plots....
une autre technique consiste à faire des "chemins" sur les chevons qui servent de guide pour la bétonnage
on pose sur ces chevrons, aprés coulée, des planches judicieusement placées pour en mettre le minimum, et quand on retire les règles (en reculant) on enléve aussi ces planches et on reprend la surface en bouchant le vide laissé par les guides
j'ai vu mettre en oeuvre ces deux techniques pour couler des dalles à l'intérieur de silos "tour" - les ouvriers étaient sortis avec une nacelle pendue au crochet de la grue
il est bien évidant qu'il ne faut pas improviser quand la toupie de béton arrive
comme toujours
un chantier bien préparé est un chantier réussi 
une question bête: votre dalle n'aura aucun accés ? c'est le fond d'un puit ?
