Simplement pour répondre à ta question : à rien.
Ce type de rouleau mousse est 9 fois sur 10 de la me..e, qui laisse à peu près tout passer et qui se décolle au bout de quelque temps.
Si tu envisage ce genre de solution, il existe des rouleaux d'isolant autocollant en caoutchouc (avec un ou deux bourrelets) bien plus efficaces.
Tu trouvera différentes épaisseurs et couleurs et rien ne sert de mégoter sur la qualité, les bons restent en place et ne s'écrasent pas au bout de 2 jours.
Sinon, oui il existe des blocs châssis-porte d'une isolation quasi absolue, mais gare au prix et à la pose.
Tu peux aussi penser à mettre un rideau un peu épais pour atténuer les bruits extérieurs et les fuites d'air. 10 cm de plus de chaque côté de la porte, et qui traine bien par terre. Testé et approuvé

"Je contesterai toute formule et tout outillage qui m'enlèverait la moindre parcelle de liberté."
Le Corbusier